контакты
Адрес: 111141, Москва, ул. Кусковская, 20а
+7(968)503-73-23
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

6 полезных свойств тыквы + рецепт тыквенного супа

6 полезных свойств тыквы + рецепт тыквенного супа

Сезон тыквы. Когда мы вспоминаем про тыкву, то, в первую очередь в голову приходит вырезанная голова для праздника Хэллоуин и тыквенный пирог. Давайте попробуем узнать о ней чуть больше. Почему же тыква является очень полезным продуктом для человека?


6 полезных причин приготовить тыкву:

Тыква - один из лучших диетических продуктов, который должен быть частью любой здоровой диеты. Лучше всего, конечно, использовать свежий продукт, но можно купить  готовые консервы или самим сделать заготовки на зиму.

Тыква богата растительными волокнами и содержит лишь 50 калорий на стакан.

Вот некоторые из наиболее важных питательных свойств тыквы:
sup-pyure-iz-tykvy-s-lisichkami-571270.jpg
Витамин А - одна чашка вареного пюре из тыквы содержит более 200% от рекомендуемого суточного потребления


Бета-каротин - является сильным антиоксидантом и противовоспалительным средством


Витамины C и E - антиоксиданты, витамины,  полезны для лучшего функционирования мозга и могут снизить риск развития болезни Альцгеймера


Калий  полезен после активной физической нагрузки или после тренировки


Магний - практически отсутствует в нашем рационе, вспомогательное средство для правильной работы организма с сотнями функций


Пантотеновая кислота -  один из витаминов группы В, помогает справиться со стрессом

Простой рецепт Суп-пюре Карри из тыквы

Если вы делаете заготовки тыквы, то можете готовить этот суп круглый год. Если нет, то сейчас самое время приготовить этот низкокалорийный суп из свежей тыквы за 20 минут.

Положить в блендер и сделать пюре из следующих ингредиентов:

1/4 стакана обжаренного мелко нарезанного лука

Стакан тыквенного пюре
1/2 стакана куриного бульона
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1-1/2 чайной ложки порошка карри
1-1/2 стакана воды

Тыквенный-суп-пюре-300x207.jpg
Поместить это пюре в кастрюлю и нагревать на медленном огне, до начала кипения. Непосредственно перед подачей на стол добавить 1/2 стакана молока комнатной температуры и 2 столовые ложки хереса (по желанию).
Для украшения сверху можно посыпать обжаренным луком или обжаренными семенами тыквы.

Готовьте разнообразные полезные блюда из тыквы, не упустите возможность в этом сезоне воспользоваться этим величайшим даром природы!