Зеленый чай известен не только тем, что является профилактическим средством борьбы с раком, он также может увеличить ваш метаболизм. По данным исследования, опубликованного в «American Journal of Clinical Nutrition», люди, которые принимали экстракт зеленого чая три раза в день, смогли увеличить свой метаболизм на 4%. Как утверждает издание, ежедневное употребление зеленого чая сжигает лишние 60 калорий в день, что составляет около 3 кг в год! По мнению известного диетолога Джоя Бауэра, это происходит потому, что зеленый чай содержит катехин, который повышает уровень норадреналина - химического вещества мозга, отвечающего за скорость метаболизма.
. 2. Проверьте содержание железа в организме
Необходимо употреблять достаточное количество железа. "Если вам не хватает этого минерала, организм не получает достаточно кислорода для клеток, из-за чего замедляется метаболизм", - объясняет Саманта Хеллер, диетолог Нью-Йоркского Медицинского Центра. Можно употреблять поливитамины с содержанием железа не менее 18 мг(для взрослых). Альтернативой служит употребление в пищу 3-4 ежедневных порций продуктов богатых железом, таких, как нежирное красное мясо, курица, гречка, некоторые орехи. Если вы испытываете такие симптомы, как усталость и слабость, обратитесь к врачу, чтобы проверить кровь на анемию (это простой анализ крови).
3. Пейте больше воды
Новое исследование немецких медиков показало, что если вы выпиваете 17 унций воды (примерно два стакана) в течение определенного промежутка времени, то ваш показатель метаболизм возрастает примерно на 30 %. Используя эти результаты они подсчитали, что за счет увеличения текущего потребления чистой воды до 1,5 литров в день человек мог бы сжечь лишние 17400 калорий в год, что эквивалентно примерно 2,5 кг веса.
4. Проверьте щитовидную железу
Подозреваете, что у вас замедленный метаболизм? Возможно, у вас гипотиреоз - замедленная функция щитовидной железы. Этому заболеванию подвержены около 25-30% женщин. Многие женщины не подозревают о том, что у них может быть это заболевание. "Щитовидная железа контролирует метаболизм тела, поэтому одним из первых признаков, что она может быть отключена, заключается в неспособности похудеть", - объясняет Памела Пике, доктор медицины, профессор медицины в университете штата Мэриленд и автор книги «Как остаться стройной после сорока». Обратитесь к эндокринологу и он сможет определить, страдаете ли вы гипотиреозом, выполнив анализ крови. После анализа врач назначит прием недостающих гормонов. Это поможет восстановить метаболизм и поможет проще и быстрей снизить вес.
5. Избегайте алкоголя
Хотите есть ваши любимые блюда, но не хотите, чтобы они откладывались на животе и бедрах? Запивайте их водой, а не вином. Алкоголь замедляет обмен веществ, угнетая центральную нервную систему. Британское исследование показало: если жирную высококалорийную пищу запивают алкоголем, жиры сжигаются медленнее, откладываясь в организме.
6. Ешьте рыбу
Любители свежей рыбы, как правило, имеют более низкий уровень гормона лептина. Это хорошо, потому что этот гормон уменьшает метаболизм и увеличивает риск ожирения. Таково заключение Луи Аррона - доктора медицинских наук, специалиста по ожирению в Нью-Йоркском «Weill Cornell Medical Center». Старайтесь потреблять три-четыре порции жирной рыбы, такой как лосось, тунец, скумбрия, каждую неделю.
7. Перекусывайте в течении дня
8. Скажите Омм....
Согласно ряду недавних исследований, включая наблюдения Калифорнийского университета, Сан-Франциско. Стресс может способствовать накоплению жира в брюшной полости. "Когда у вас стресс, гормон кортизол стимулирует аппетит, замедляя обмен веществ и стимулируя накопление жира внутри брюшной полости", - объясняет Шон Тэлбот, директор «Клиники Питания» при университете штата Юта.
Что же делать? «Найти деятельность, которая уменьшает стресс для вас. Возможно, вам поможет успокаивающая музыка или занятия йогой или прогулки на свежем воздухе. Главное, чтобы это вошло в ежедневную привычку» - советует Тэлбот.
9. Больше спите
Исследование, проведенное в Чикагском университете «Medical Center» показало, что людям, которые спали всего четыре часа, было сложней перерабатывать углеводы. Почему? При недостатке сна повышается уровень инсулина и «гормона стресса» кортизола. "Когда вы утомлены, вашему организму не хватает энергии, чтобы справляться с повседневными функциями, в частности затруднено сжигание калорий», - говорит Шон Тэлботт. Поэтому простейший способ улучшить ваш метаболизм - спокойно спать не менее 6-8 часов каждую ночь.
10. Ешьте больше бананов
В бананах много калия, который повышает метаболизм путем регуляции водного баланса, - говорит эксперт по витаминам и микроэлементам Сьюзен ЛАРК. Если вы обезвожены, вы сжигаете меньше калорий. Употребляйте ежедневно хотя бы по одному банану (450 г.), апельсину (250 г.) и чашку молока (370 мл).